Proso (Panicum miliaceum) wywodzi się z Azji i jest zaliczane do najstarszych roślin uprawnych. Podobnie jak zboża podstawowe, należy do rodziny traw. Najpopularniejszą odmianą obecnie jest proso żółte, które sprawdza się znakomicie w diecie dla ptaków. Polecane jest zwłaszcza do sporządzania mieszanek żywieniowych dla papug, kanarków, astryldów, gołębi, przepiórek i innych ptaków egzotycznych. Człowiek wykorzystuje proso do uzyskania z niego kaszy jaglanej, która ma wysokie właściwości lecznicze i odżywcze.
Termin siewu: V
Norma siewu: 15-25 kg/ha
Głębokość siewu: 2-3 cm
Termin zbioru: VIII